瑪卡具有增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善性功能、抗疲勞及提升免疫力的作用。

1、增強(qiáng)體力：

瑪卡富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，能促進(jìn)能量代謝，緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉疲勞。高原生長(zhǎng)的瑪卡適應(yīng)性強(qiáng)，其根部積累的生物活性成分可提升機(jī)體耐受力。每日服用3-5克瑪卡粉，連續(xù)一個(gè)月可改善體力下降問(wèn)題，搭配黑芝麻糊沖服吸收更佳。

2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：

瑪卡中的芥子油苷類物質(zhì)能雙向調(diào)節(jié)雌激素和睪酮水平，對(duì)更年期潮熱、月經(jīng)紊亂有緩解作用。臨床研究顯示，每日攝入2000毫克瑪卡提取物，6周后激素波動(dòng)癥狀減輕。建議選擇黃瑪卡與當(dāng)歸、枸杞配伍煎湯，經(jīng)期前后飲用效果顯著。

3、改善性功能：

瑪卡通過(guò)激活下丘腦-垂體軸增強(qiáng)性欲，對(duì)陽(yáng)痿早泄有改善作用。其含有的瑪卡烯和瑪卡酰胺能促進(jìn)陰莖海綿體充血，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)可提升交配頻率。推薦將黑瑪卡切片泡酒，配伍肉蓯蓉、鎖陽(yáng)各15克，浸泡半月后每晚飲用20毫升。

4、抗疲勞：

瑪卡多糖成分能降低血乳酸濃度，延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生。秘魯傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用紫瑪卡治療慢性疲勞綜合征，現(xiàn)代研究顯示其可提高血紅蛋白攜氧能力。上班族可選用瑪卡膠囊，配合八段錦練習(xí)，午后含服人參片協(xié)同增效。

5、提升免疫：

瑪卡中的植物甾醇和維生素C能刺激巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御力。南美民間用瑪卡蜂蜜水預(yù)防流感，實(shí)驗(yàn)證明其可提升免疫球蛋白IgA水平。冬季取紅瑪卡10克、黃芪5克煮水代茶，配合艾灸足三里穴效果更優(yōu)。

瑪卡食用需注意體質(zhì)適配，陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬、玉竹平衡熱性。建議選擇有機(jī)認(rèn)證的秘魯原產(chǎn)瑪卡，避免硫磺熏蒸產(chǎn)品。日?？芍谱鳜斂t棗粥：取瑪卡粉5克、粳米50克、去核紅棗6顆慢燉，早餐食用補(bǔ)而不燥。運(yùn)動(dòng)方面配合五禽戲虎式動(dòng)作，增強(qiáng)腰腿力量。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，有效成分在25℃以下可保持18個(gè)月活性。