廣西壯族自治區食品藥品監督管理局日前公布了對酒類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等８類(lèi)４０批次食品的抽檢信息，其中合格產(chǎn)品３４批次，不合格產(chǎn)品６批次。

在此次抽檢中，有４批次白酒不合格，不合格原因為酒精度不達標。自治區食品藥品監督局專(zhuān)家介紹，酒精度不合格可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法有效控制酒精度的高低；可能是儲存時(shí)間過(guò)長(cháng)或銷(xiāo)售環(huán)節滯留時(shí)間太久；也可能是個(gè)別企業(yè)為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷(xiāo)售價(jià)格，欺騙消費者；也不排除生產(chǎn)者的檢驗器具未準確計量，檢驗結果出現偏差的情況。

同時(shí)，南寧市武鳴縣張家粉廠(chǎng)生產(chǎn)的傳統石磨鮮濕米粉（切粉）被檢出違規添加的山梨酸；廣西南寧博格食品有限責任公司生產(chǎn)的漢堡面包被檢出大腸菌群超標。

目前，針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區食品藥品監管局已組織各食品藥品監管部門(mén)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)督促企業(yè)認真落實(shí)主體責任，查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險。