兒童感冒的飲食規則是什么？
兒童感冒期間飲食需遵循清淡易消化、營(yíng)養均衡的原則，可適量食用米粥、蒸蛋羹、西藍花、蘋(píng)果、瘦肉泥等食物，避免生冷油膩及刺激性食物。
一、米粥
大米或小米熬制的稀粥富含碳水化合物，能為兒童提供基礎能量，且易于胃腸吸收。感冒時(shí)消化功能減弱，米粥可減輕消化負擔。建議將粥煮至軟爛，溫度適宜時(shí)少量多次喂食，可搭配少許鹽或糖調節口味。
二、蒸蛋羹
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，蒸制后質(zhì)地柔滑，適合感冒期間補充蛋白質(zhì)。蛋白中的溶菌酶成分有助于增強免疫力。制作時(shí)去除蛋清表層泡沫，用溫水調和后隔水蒸煮，避免過(guò)硬或過(guò)咸。
三、西藍花
西藍花富含維生素C和膳食纖維，煮熟后搗成泥狀食用，既能補充抗氧化物質(zhì)，又可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。其中的蘿卜硫素具有抗炎作用，但需注意烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免營(yíng)養流失。
四、蘋(píng)果
蘋(píng)果含果膠和多種維生素，蒸熟或榨汁后飲用可緩解咽喉不適。果膠能吸附腸道有害物質(zhì)，鞣酸對輕度腹瀉有收斂作用。建議去皮去核后切塊蒸軟，或榨汁稀釋后飲用，避免涼食刺激呼吸道。
五、瘦肉泥
瘦豬肉或雞肉制成肉泥可補充鐵和鋅元素，促進(jìn)免疫細胞生成。肉類(lèi)應選擇脂肪少的部位，焯水后剁碎或攪拌成泥，搭配粥類(lèi)食用。注意徹底煮熟，避免添加辛辣調料。
兒童感冒期間需保證充足水分攝入，可飲用溫開(kāi)水、淡蜂蜜水或稀釋后的果汁。避免食用冰淇淋、油炸食品、堅果等難消化或易嗆咳的食物。若出現持續發(fā)熱、嘔吐或食欲極差，應及時(shí)就醫評估是否存在細菌感染或其他并發(fā)癥?；謴推诳芍鸩皆黾邮澄锓N類(lèi)，但仍需保持飲食清淡1-2周。
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