哪些跡象提醒鹽吃多了

博禾醫生
我們平時(shí)的飲食生活絕對離不開(kāi)鹽。那不僅是我們飲食不可或缺的調味料,也是人體不可或缺的物質(zhì)成分。食鹽的主要成分是氯化鈉,中性無(wú)機鹽,味咸,性寒,入胃、腎、大小腸經(jīng),具有清熱解毒、涼血潤燥、殺蟲(chóng)消炎等功能。
鹽對健康有益,但不能吃得太多。不那樣的話(huà),會(huì )危害健康。出現以下癥狀時(shí),需要注意我們體內攝取鹽量過(guò)多,如
一、反應慢。據加拿大1200名長(cháng)期坐著(zhù)的成年人的研究,與低鹽飲食參加者相比,吃鹽過(guò)多的人,大腦認知力的衰退速度更快。
二、經(jīng)??诳?。薯條、香腸、咸菜等食物中含有大量鈉,過(guò)量食用容易擾亂體液平衡,使人口渴。如果吃太咸的食物,建議多喝水,以恢復細胞中的體液平衡。
三、局部水腫。身體局部水腫雖然有可能是心臟病、腎病等潛在疾病的征兆,但也有可能是吃鹽太多,導致身體組織中液體過(guò)剩所致。
四、胃潰瘍。鹽多吃容易刺激胃粘膜,損傷胃壁細胞,誘發(fā)胃病。因此,當出現胃部不適時(shí),可先考慮是否由于日常飲食過(guò)咸而導致的。
五、血壓升高。正常人每天鈉攝入量應控制在1500毫克以下,額外攝入的鈉會(huì )導致體內保留過(guò)多液體,進(jìn)而引起血壓升高,增大心臟負荷。當然,高血壓患者更要嚴格控制鹽的攝入量,否則容易影響身體健康。
六、腎結石。吃鹽太多會(huì )導致尿蛋白升高,而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風(fēng)險因素。另外,高鹽飲食會(huì )增加腎結石的發(fā)病風(fēng)險,腎結石患者應立即就診,按照醫生的指示改用低鹽飲食。
簡(jiǎn)而言之,一旦出現以上癥狀,就要注意控制鹽的攝入量,以免影響健康。在日常生活中,要保持清淡的飲食,保持飲食平衡,對健康負責。
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