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腰部骨質(zhì)增生會(huì )引發(fā)哪些癥狀?腰部骨質(zhì)增生吃什么食物好?

骨科編輯 醫學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞:#骨質(zhì)增生#食物

腰部骨質(zhì)增生會(huì )引起腰痛和腰痛,最重要的是會(huì )影響彎曲動(dòng)作,患者需要長(cháng)時(shí)間躺在床上休息,以緩解病情,飲食也需要吃合理,吃一些對身體不利的食物會(huì )導致病情加重,主要是他可以吃羊肉胡蘿卜、蓮花栗子糯米、多喝魚(yú)湯或豬骨湯,可以增加患者的血液循環(huán),防止腰痛加重。

1)蓮栗糯米糕:

糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】1.將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓成泥。2.將糯米粉與沸水混合均勻,將糕粉、糯米粉與糖混合均勻。3.撒上桂花米,放入碗中,蒸1~2小時(shí),直到煮熟。

羊肉胡蘿卜湯:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

【做法】1.將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2.豌豆洗凈,胡蘿卜切根、葉、尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小片。摘下香菜的根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;將草果仁放入小紗布袋口中扎口。將羊肉塊用沸水焯一下,以去除血水和異味,放入鍋中。4.鍋中加入胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,用旺火煮沸,撇去浮沫。5.用小火燉至羊肉酥爛,撈出蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6.加鹽、香菜、醋調味。

3)鯪魚(yú)粉葛豬骨湯:

【材料】640克鯖魚(yú)、960克葛根、480克豬脊骨、20克蜜棗、5克陳皮、100克花生油、5克鹽。

【做法】1.魚(yú)洗凈,葛粉去皮洗凈,切塊,豬骨洗凈。棗子去核沖洗,陳皮浸泡,刮干凈。2.煮沸水,加入葛粉、豬骨、紅棗和陳皮。另外,用油鹽將魚(yú)煎黃,煮1小時(shí)左右,再煮1小時(shí)。

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