八種睡前食物不會(huì )讓你胖
每天晚上都想吃晚飯,睡前吃的食物要慎重選擇。否則,恐怖的結果大家都知道。但是,選擇正確的夜宵食物不會(huì )影響身體,也有助于睡前放松,提高睡眠質(zhì)量。推薦專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師收集的8大睡前食物,晚上好好吃也不怕胖!
1、土豆
土豆是最有營(yíng)養的天然瘦身食品,不含脂肪和膽固醇,熱量也低(只有等重米的21%),而且含有非常豐富的柔軟的飲食纖維,能帶來(lái)很高的飽腹感(飽腹感是等重米的3倍
睡前吃土豆不僅不胖,土豆含有豐富的堿性化合物,可以去除干擾色氨酸催眠的酸性化合物。當然,最好不要油炸。
2、有機番茄
如果你總是管不住自己的嘴,吃得太多,番茄就是夜晚的救世主。
番茄中含有豐富的飲食纖維(有助于腸道中益生菌的生長(cháng))和果膠,可以填補胃,刺激大腦的飽食中樞,同時(shí)帶走腸道中的酸性代謝廢物,有助于睡眠中完成腸道排毒。
另外,西紅柿中獨特的茄紅素具有強大的抗氧化功能,可以擊退多馀的氧自由基,幫助皮膚防止老化。茄紅素和檸檬酸共同作用時(shí),檸檬酸能促進(jìn)脂肪燃燒,茄紅素能抑制脂肪細胞的增加。
特別是熬夜的時(shí)候,請多吃西紅柿。西紅柿中含有的植物松果體素類(lèi)似于人體松果體素,可以有效地減輕疲勞感。
3、益生菌酸奶
別以為睡前吃乳制品會(huì )發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌,可以抑制脂肪的囤積,促進(jìn)脂肪的分解,具有意想不到的纖維效果,特別有助于去除下半身的脂肪。此外,益生菌還可以調節腸道菌群的平衡,消除腐敗菌,促進(jìn)排毒,提高腸道免疫力,發(fā)揮排毒養顏的效果。營(yíng)養專(zhuān)家建議購買(mǎi)添加大量?jì)?yōu)質(zhì)益生菌的酸奶。例如,國內唯一添加大量BB-12雙歧菌的蒙牛冠益乳是個(gè)好選擇。
4、燕麥片
燕麥和土豆一樣,有助于清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì),放松神經(jīng),具有柔眠效果。首先,燕麥可以在體內釋放胰島素。這種胰島素可以幫助色氨酸到達大腦,在那里變成復合胺,告訴大腦睡覺(jué)的時(shí)間。其次,燕麥在睡眠中均勻釋放葡萄糖,維持血糖平衡,睡覺(jué)時(shí)可以防止噩夢(mèng)。研究表明,近四成的噩夢(mèng)是由低血糖引起的。
5、黑面包
白面包健康不足,全麥面包口感差,試試黑面包。黑色面包采用麥谷蛋白制作,即使對食物挑剔,也不會(huì )不喜歡它的口感和口感,而且還含有豐富的消炎因子和膳食纖維,同樣可以清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì),有利于腸道中益生菌的生長(cháng)。將黑面包和黃瓜片做成簡(jiǎn)單的薄片夾層,健康美味。
6、大豆泥
大豆泥實(shí)際上是打豆漿后剩下的豆渣,這是絕對不能浪費的好食材,具有安眠、瘦身、排毒的多種功能。
與豆漿一樣含有豐富的植物雌激素,還含有豐富的寡糖成分,促進(jìn)腸道內益生菌的生長(cháng),控制脂肪和膽固醇的代謝,減少體內酸性代謝廢物的沉積,幫助腸道排毒的礦物質(zhì)鈣、大豆蛋白和大豆纖維,也是體脂燃燒的催化劑??梢杂枚乖笾喑?,也可以加入杏仁、葡萄干等干果混合直接吃,也可以加入黃瓜混合吃。
7、能量蔬菜汁
有時(shí)感覺(jué)饑餓不是真的饑餓,而是體內缺水的表現。此時(shí),喝一杯能量蔬菜汁可以補充水分,緩解饑餓感,緩慢釋放糖分,有緩解神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的效果。
蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒是制作能源蔬菜汁的好材料,切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、冰一點(diǎn),用汁機打碎就可以喝。
8、粗糧南瓜粥
中國傳統醫學(xué)認為,南瓜性溫,潤肺益氣,為補血妙品,對女性有特殊的美容作用。
現代營(yíng)養學(xué)研究還發(fā)現南瓜熱量低,臨睡前吃也不會(huì )發(fā)胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物亞硝酸,幫助腸道在睡眠中排毒,還含有獨特的微量元素鈷,保護心臟。
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