青稞酥油茶的功效與作用

青稞酥油茶是使用青稞、酥油、磚茶、鹽加工而成,是青藏地區特色茶飲,具有補充能量、抵御寒冷的功效。
青稞是寒涼性食物,在藥理上屬于陰性,有清熱、瀉火、涼血等功效。酥油似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。
1、補充能量:青稞酥油茶中的青稞存在大量膳食纖維,可以加速人體新陳代謝,幫助身體補充能量,改善身體疲勞的癥狀,盡快恢復體力。
2、抵御寒冷:青稞酥油茶是屬于熱量的飲品,含有大量人體所需要的營(yíng)養物質(zhì),可以給人體補充足夠能量,加快全身血液循環(huán),使體內的寒涼之氣盡快排出,有效抵御寒冷,使人體提高抗寒能力。
禁忌人群:陽(yáng)虛者、氣血虛者、高血壓者、糖尿病患者
不宜同食名稱(chēng):黃瓜、豬肉、人參、白糖、狗肉、馬肉
具體食用方法:將磚茶用水久熬成濃汁,加入青稞粉、酥油和食鹽,然后攪拌均勻,使油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱后即可飲用。
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