高血糖病人飲食要注意什么 這幾個(gè)飲食事項高血糖需注意
高血糖病人飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、保證膳食纖維攝入、限制脂肪與鹽分、合理安排進(jìn)餐時(shí)間?？茖W(xué)飲食管理可輔助穩定血糖水平。
1、控碳水化合物：
每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇糙米、燕麥等全谷物。避免精制糖及含糖飲料，單次攝入高碳水食物易導致血糖驟升。建議將碳水化合物均勻分配至各餐，配合蛋白質(zhì)食物延緩吸收。
2、選低升糖食物：
黃豆、鷹嘴豆等豆類(lèi)升糖指數低于50，適合作為蛋白質(zhì)來(lái)源。綠葉蔬菜每日攝入不少于500克，烹飪時(shí)避免過(guò)度切碎。水果選擇蘋(píng)果、梨等低糖品種，單次食用量控制在150克以?xún)取?/p>
3、補膳食纖維：
每日攝入25-30克膳食纖維可延緩糖分吸收。魔芋、奇亞籽等水溶性纖維能形成凝膠延緩胃排空。芹菜、竹筍等不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，需注意逐漸增量避免腹脹。
4、限脂肪鹽分：
每日烹調油用量不超過(guò)25克，避免動(dòng)物油脂及反復煎炸食品。食鹽攝入量控制在5克以下，減少腌制食品攝入。合并高血壓者需同時(shí)限制醬油、味精等含鈉調味品。
5、定時(shí)定量進(jìn)餐：
采用三餐兩點(diǎn)制，兩餐間隔不超過(guò)5小時(shí)。晚餐需在睡前3小時(shí)完成，避免夜間血糖波動(dòng)。使用標準餐具量化食物，注射胰島素患者需嚴格匹配餐時(shí)藥效高峰。
高血糖患者日?？蛇M(jìn)行快走、太極拳等有氧運動(dòng)，每周累計150分鐘以上。注意監測空腹及餐后2小時(shí)血糖，定期檢查糖化血紅蛋白。隨身攜帶含糖食品預防低血糖，出現多飲多尿癥狀加重需及時(shí)就醫調整治療方案。保持規律作息與情緒穩定，戒煙限酒有助于改善胰島素敏感性。
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