更年期綜合征的出現，使很多女性特別煩惱，也是對女性身體和心理有嚴重危害的疾病，我們必須正確面對，還必須注意烹飪方法。

更年期綜合征食療

1、地黃棗粥:補陰清熱。適應改善更年期五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢(mèng)便干等癥。酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克。

2、蝦米粥：補脾益腎。適應改善更年期經(jīng)量多、崩潰暴跌、血色淡、腫塊、腰膝酸、形冷、便瀑、腹脹等癥狀。蝦米10個(gè)，100克，鹽、味精、麻油、蔥適量。把蝦米切成丁，把米弄干凈，煮粥，加調味料。每日1次。

3、七寶粥:強腎、健脾。紅豆50粒，黑豆64粒，大豆56顆，蓮子21顆，紅棗24顆，核桃仁8顆。將豆子、黑豆、大豆煮15分鐘后放入蓮子、核桃，煮10分鐘后放入棗子。一天三次。

更年期綜合征飲食原則

1、蔬菜、粗糧應多吃:蘿卜、芋頭、葉菜類(lèi)、黃瓜、青椒等多種富含纖維素的蔬菜，有助于消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)膽固醇的排泄。主食搭配粗糧，保證b族維生素的攝取，積極進(jìn)行更年期保健。

2、鈣鐵攝取量增加:激素水平下降，骨鈣成分也大量丟失，更年期女性容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，骨折發(fā)生率增加。因此，更年期的女性應該多吃含鈣的食物。像魚(yú)和牛奶一樣，不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣。

3、多吃蝦和豆類(lèi)比較好:蝦中含有的蛋白質(zhì)是比較好的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)關(guān)系到我們身體組織的修復和免疫功能的維持。因此，當一個(gè)女人40歲時(shí)，她必須多攝取這種高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，最好以低脂肪乳制品、豆類(lèi)和魚(yú)蝦為主要蛋白質(zhì)來(lái)源。其中豆類(lèi)含有異黃酮，該物質(zhì)可用于雌激素，緩解更年期不適。

更年期綜合征烹飪方法

1、適當鍛煉身體:不要選擇劇烈的運動(dòng)，在運動(dòng)中要注意安全?？梢赃x擇的是慢跑、體操、散步、騎自行車(chē)、太極拳等。每天運動(dòng)30分鐘-1小時(shí)左右，每周5天以上，可起到鍛煉身體、增強體質(zhì)的目的。

2、健康飲食:不吃鹽，不抽煙，不喝酒，多吃新鮮水果、蔬菜、瘦豬肉、骨頭、蝦、豆制品、海帶等，特別是蛋白質(zhì)和鈣含量高的食物，盡量不吃高脂肪食物、糖類(lèi)食物，如動(dòng)物內臟和豬大腸、豬肝、糖果、糖水等。

3、心理調節:盡量保持心情舒暢，注意控制心情，有事不要著(zhù)急，不要緊張，不要妄想。

4、生活調節:生活有規律，注意工作和休息的結合，多曬太陽(yáng)，充分睡眠，做能做的工作和家務(wù)，參加文體活動(dòng)。

5、更年期癥狀嚴重時(shí)，請不要輕視。必要時(shí)去看醫生，在醫生的指導下開(kāi)藥幫助睡眠，補充鈣劑、維生素d等。