懷孕初期可以吃菠菜 妊娠初期營(yíng)養食譜:混合菠菜
妊娠初期營(yíng)養食譜
妊娠初期飲食以重質(zhì)量、高蛋白、豐富營(yíng)養、油膩少、易消化吸收為原則。一天不吃很多飯，最好是瘦肉、魚(yú)、蛋、面、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜和水果?？啥噙x擇孕婦平常喜歡吃的食物，但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。
清拌菠菜
材料：菠菜250克。
調味料:蒜末、干紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量。
做法：
1. 將菠菜擇洗凈，切段，放入沸水鍋中焯水，撈出過(guò)涼，放入盤(pán)中，備用。
2.鍋放火，倒植物油加熱，放干紅辣椒段爆香，離火。
3. 將蒜末、干紅辣椒油、香油、醋、鹽放在菠菜段上，攪拌均勻即可。
溫暖提示
菠菜含有多種營(yíng)養素，具有滋陰潤燥、養血止血的作用。
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