食用草莓要警惕二種危害
眼底下恰好是草莓很多發(fā)售的時(shí)節，清香的味道讓人垂涎欲滴。
草莓帶有豐富多彩的維他命和礦物，每豪克含維他命C達到80mg，遠遠地高過(guò)蘋(píng)果和梨；還帶有葡萄糖水、葡萄糖、檸檬酸鈉、阿拉伯糖、胡羅卜素、維生素b2等。這種營(yíng)養元素對少年兒童的生長(cháng)生長(cháng)發(fā)育有非常好的推動(dòng)作用，對老人的身心健康亦很有利。特別是在豐富多彩的維他命C能夠預防牙齦腫痛出血，推動(dòng)傷口修復，并會(huì )使肌膚細致而有延展性。
中華民族醫藥學(xué)覺(jué)得，草莓味甘、性涼，有潤肺止咳生津、健脾和胃等作用，餐后食幾個(gè)草莓，有利于消化吸收健脾開(kāi)胃，健脾胃生津。近期科學(xué)家發(fā)覺(jué)，常常食用草莓對預防心肌梗塞和心肌梗塞也是有好處。據海外科學(xué)家科學(xué)研究，草莓中帶有防癌成份，能抑制腫瘤干細胞的生長(cháng)。在歐洲地區，草莓早已具有“水果皇后”的美譽(yù)，并被做為少年兒童和老人的保健品。
吃草莓要留意二點(diǎn)：
◆ 最先不買(mǎi)畸形草莓。一切正常生長(cháng)的草莓外型呈心型，但有一些草莓色鮮個(gè)大，顆粒物上面有畸形突起，咬開(kāi)后正中間有中空。這類(lèi)畸形莓通常是在栽種全過(guò)程中亂用生長(cháng)激素導致的，長(cháng)期性很多食用那樣的果子，有可能危害身體健康。尤其是孕媽媽和少年兒童，不可以食用畸形莓。
◆ 此外，因為草莓是偏矮的草莖綠色植物，盡管是在農用地膜中培養生長(cháng)，在生長(cháng)全過(guò)程中或是非常容易遭受土壤和病菌的環(huán)境污染，因此 草莓通道前一定要把好“清理關(guān)”。
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