減脂期間可以吃瓜子花生嗎

博禾醫生
減脂期間適量食用瓜子花生需控制總量,選擇原味品種并搭配運動(dòng)消耗多余熱量。
瓜子花生屬于高脂肪堅果,每100克熱量約500-600大卡。減脂期建議每日攝入不超過(guò)20克,相當于單手一小把??刹捎梅盅b小袋避免過(guò)量,優(yōu)先選擇帶殼品種延長(cháng)進(jìn)食時(shí)間。
避免糖漬、鹽焗等加工品種,原味葵花籽或生花生更健康。夏威夷果、巴旦木等脂肪含量更高的堅果需進(jìn)一步減量。注意花生醬等衍生品往往含有添加糖和氫化油。
運動(dòng)后30分鐘內食用最佳,此時(shí)營(yíng)養素更易被肌肉吸收。避免晚間零食時(shí)間攝入,多余熱量易轉化為脂肪儲存??蓪怨尤?a href="http://m.mmhgsj.com/k/dwvhknz5kt5xlyf.html" target="_blank">早餐燕麥或沙拉增加飽腹感。
20克堅果約含9克健康脂肪,需相應減少烹飪用油。推薦用等量堅果替代部分精制碳水,如代替半片面包或1/3碗米飯,保持每日總熱量不變。
搭配高纖維食物延緩脂肪吸收,如蘋(píng)果+10顆花生,或芹菜條配花生醬。運動(dòng)方面建議每日增加20分鐘快走或15分鐘跳繩消耗堅果帶來(lái)的額外熱量。
減脂期飲食需保證每日蛋白質(zhì)攝入1.2-1.6克/公斤體重,堅果可提供部分植物蛋白但不應作為主要來(lái)源。推薦將堅果與低脂乳制品如希臘酸奶或瘦肉搭配,同時(shí)保持每周150分鐘中等強度運動(dòng)。注意觀(guān)察體重變化,如連續兩周未降需重新調整堅果攝入量。特殊人群如花生過(guò)敏者可用南瓜籽或奇亞籽替代,慢性腎病患者需限制堅果中的磷攝入。
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