蟲(chóng)草花燉雞不適宜人群一般包括嬰幼兒、過(guò)敏體質(zhì)、消化不良患者、高血壓患者、上火患者等，如果食用后身體出現異常，建議及時(shí)就醫。

1、嬰幼兒：

嬰幼兒的年齡較小，胃腸道功能沒(méi)有完全發(fā)育成熟，過(guò)早攝入容易導致胃腸功能紊亂，甚至會(huì )影響正常發(fā)育。

2、過(guò)敏體質(zhì)：

如果對蟲(chóng)草花或者雞肉過(guò)敏，盲目食用可能改變血管的通透性，還會(huì )出現皮膚瘙癢、丘疹等過(guò)敏反應，所以不宜吃。

3、消化不良患者：

消化不良期間的患者胃腸道功能減弱，蟲(chóng)草花燉雞中含有一定的脂肪，吃了以后容易加重腹痛、腹脹等癥狀。

4、高血壓患者：

蟲(chóng)草花燉雞具有一定的滋補效果，對于高血壓患者而言，吃了以后可能會(huì )導致血壓水平升高，不利于疾病控制。

5、上火患者：

蟲(chóng)草花燉雞屬于一種性質(zhì)偏溫的食物，如果正處于上火期間，吃了以后可能會(huì )加重體內的熱邪，導致病情加重。

吃蟲(chóng)草花燉雞時(shí)要結合個(gè)人實(shí)際情況選擇，并且要嚴格控制攝入量，有利于營(yíng)養價(jià)值發(fā)揮。